A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  -->
home / foodlexicon   foodlexicon.org

Kategoria: Potrawy: Zupy: Gebundene Suppen

Aksamitna zupa Carmen, zupa - krem Carmen, de.: Samtsuppe Carmen, fr.: Velouté Carmen



Zupa - krem Carmen zasila szeregi zup aksamitnych (zup podprawianych, zup veloute) należących do grona zup zagęszczanych.

Przepis i sposób przyrządzenia: aksamitna zupa Carmen

Aksamitną zupę Carmen przyrządza się na zaprawionym liaison (tj. mieszanką z żółtka i śmietany) bulionie drobiowym z dodatkiem koncentratu pomidorowego. W roli wkładki do zupy występuje ugotowany na sypko ryż, podduszone i pokrojone w cienkie paski strąki papryki oraz pomidory concasse (czyli pokrojone w grubą kostkę).


Odwiedzający tę stronę zaglądali również na:
Aksamitna zupa Dubarry
Aksamitna zupa Marie-Louise
Zupy przecierane


Pozostałe języki

   Deutsch


Aksamitna zupa Carme… (Linki)
  Kalorienrechner
  foodlexicon on Twitter
  Ihre Links hier

najnowszych wpisów
  Dusić
  Schillerwein
  Scheurebe
  Herbata z szałwii
  Sencha
  Second flush
  Savoyer biscuit
  Deser
  Kapusta kiszona
  Porcja rosołowa
  Sos
  Syrah
  Sangioveto
  Sémillon blanc
  Sauvignon Blanc
  Vatovavřinecké
  Sago
  Zupy specjalne
  Szczególne grupy zup
  Zupa św. Huberta
  Aksamitna zupa Marie-Louise…
  Aksamitna zupa Dubarry
  Aksamitna zupa Carmen
  Wkładki do zup
  Zupy
  Selen
  Siła słodząc…
  Sukraloza
  Pajęczyna z karmelu
  Próba pióra

Słownik kulinarny
  Niemiecki Słownik kulinarny ang. - niem. - ang.
  Niemiecki - Italienisch Słownik kulinarny italienisch - niem. - itaienisch
  Niemiecki - Spanisch Słownik kulinarny spanisch - niem. - spanisch
  Niemiecki - Französisch Słownik kulinarny französisch - niem. - französisch

O nas
  Stopka redakcyjna
  disclaimer Wyłączenie odpowiedzialności cywilnej
  Wskazówki dotyczące użytkowania
  Redakcja
  Bildquellen
  Wersja do druku

Linki
  Linki 2008
  Linki 2007

Dodaj do zakładek
   Add to Google





Do góry | Strona główna | © pl.foodlexicon.org