Kategoria: Artykuły spożywcze: Tłuszcze jadalne

Tłuszcze do smarowania, de.: Streichfette

Tłuszcze do smarowania to tłuszcze, które w temperaturze pokojowej mają stała konsystencję i dają się jednocześnie rozsmarować. Najstarszym, chyba najbardziej znanym i najsmaczniejszym tłuszczem do smarowania jest masło. Konkurencję stanowi margaryna, czyli tłuszcz do smarowania, w którego skład wchodzą głównie substancje pochodzenia roślinnego.