A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  -->
home / foodlexicon   foodlexicon.org

P



Artykuly spo żywcze i napoje z P
Pędy (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Kiełki)
Płaskogłowate (2 - Artykuły spożywcze: Napoje alkoholowe: Napoje alkoholowe)
Płat boczny (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Paciorecznik jadalny (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Przetwory warzywne)
Pajęczyna z karmelu (1 - Artykuły spożywcze: Cukier)
Pak choi (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Pak choy (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Pak-Choi Shanghai (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe: SZANGHAJ)
Pak-Choi (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Paksoi (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Palce damy (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Palerbse (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa strączkowe)
Palia alpejska (1 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby słodkowodne)
Palia jeziorowa (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby słodkowodne)
Palia wędrowna (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby słodkowodne)
Palinura (2 - Terminologia fachowa z dziedziny zoologii: PALINURA)
Palma oleista (2 - Artykuły spożywcze: Tłuszcze jadalne)
Palma olejowa (2 - Artykuły spożywcze: Tłuszcze jadalne)
Palmenherzen (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa łodygowe)
Palmgemüse (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa łodygowe)
Palmito (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa łodygowe)
Palmkohl (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa łodygowe)
Palomino (1 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Paluszki krabowe (1 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Paluszki surimi (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Panada (1 - Sztuka kulinarna)
Pancetta (2 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Panierowanie (1 - Sztuka kulinarna)
Pantarka (2 - Drób;: Perliczka: Perliczka)
Papryka (1 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Papryka roczna (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Papryka słodka (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Papugoryby (2 - Artykuły spożywcze: Ryby)
Parfait (1 - Potrawy)
Parmezan (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Parmigiano-Reggiano (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Partia lędźwiowa cielęcia (1 - Artykuły spożywcze: Mięso: Cielęcina)
Partia lędźwiowa jagnięcia (1 - Artykuły spożywcze: Mięso: Jagnięcina)
Partia lędźwiowa półtuszy baraniej (2 - Artykuły spożywcze: Mięso: Jagnięcina)
Parzenie (1 - Sztuka kulinarna)
Pasa Rosada de Malaga (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Pasożyty (2 - Artykuły spożywcze: Grzyby)
Pasta anchois (1 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Pasta sardelowa (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Pasta z anchovy (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Pasta z sardeli (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Pasterna (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa bulwiaste)
Pasternak (1 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa bulwiaste)
Pasternak zwyczajny (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa bulwiaste)
Pasteryzacja (1 - Konserwowanie żywności)
Pastinake (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa bulwiaste)
Pasty (2 - Artykuły spożywcze: Produkty mączne)
Pasztet (1 - Potrawy)
Pasztet strasburski (2 - Artykuły spożywcze: Drób;)
Pasztet z wątróbek drobiowych (2 - Artykuły spożywcze: Drób;)
Patat (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa korzeniowe)
Patelnia (2 - Sprzęt kuchenny)
Patelnia sauteuse (2 - Sprzęt kuchenny)
Patroszenie przez odgławianie (2 - Sztuka kulinarna)
Patroszenie przez otwór powstały po odcięciu głowy (2 - Sztuka kulinarna)
Patroszenie ryb okrągłych od strony grzbietu (1 - Sztuka kulinarna)
Paysanne (1 - Napoje alkoholowe: Napoje alkoholowe: Napoje alkoholowe)
Pe-tsai (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Pecorino (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Pedro (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Pedro Jiménez (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Pedro Khimenes (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Pedro Ximen (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Pedro Ximenés (1 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Peklowanie (1 - Konserwowanie żywności)
Peklowanie mokre (2 - Konserwowanie żywności)
Peklowanie nastrzykowe (2 - Konserwowanie żywności)
Peklowanie suche (2 - Konserwowanie żywności)
Pektyna (1 - Dodatki do żywności: środek wiążący)
Penicillium notatum (2 - Artykuły spożywcze: Grzyby)
Peptydy (1 - Dietetyka)
Percomorphi (2 - Terminologia fachowa z dziedziny zoologii)
Perdix barbata (2 - Terminologia fachowa z dziedziny zoologii)
Perdix hodgsoniaea (2 - Terminologia fachowa z dziedziny zoologii)
Perdix perdix (2 - Terminologia fachowa z dziedziny zoologii)
Perles du Nord (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Perliczka (1 - Drób;: Perliczka: Perliczka)
Pestki dyni (2 - Warzywa: Napoje alkoholowe: Napoje alkoholowe: KERNE)
Pestkowce (2 - Artykuły spożywcze: Owoce i rośliny użytkowe: ARTEN)
Pestycydy (1 - Rolnictwo)
Petit Sauvignon (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Petite Sirah (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: PETIT)
Petroselinum crispum convar. crispum (2 - Terminologia fachowa z dziedziny botaniki)
Petroselinum crispum convar. radicosum (2 - Terminologia fachowa z dziedziny botaniki)
PH (1 - Elementarne pojęcia naukowe)
Philadelphia (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Piżmian (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Picandou fermier (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Piccalilli (1 - Artykuły spożywcze: Marynaty)
Pickles (1 - Artykuły spożywcze: Marynaty)
Pieczeniowe (1 - Artykuły spożywcze: Mięso: Cielęcina)
Pielęgnicowate (2 - Artykuły spożywcze: Ryby)
Pieprz hiszpański (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Pieprz turecki (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Pieprzowiec (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa psiankowate)
Pierś indycza (2 - Artykuły spożywcze: Drób;: Indyki)
Pierś z indyka (1 - Artykuły spożywcze: Drób;: Indyki)
Pietrain (2 - Artykuły spożywcze: Mięso: Wieprzowina: ZUCHT)
Pietruszka (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa bulwiaste)
Pietruszka korzeniowa (1 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa bulwiaste)
Pietruszka liściowa (1 - Artykuły spożywcze: Zioła)
Pietruszka naciowa (2 - Artykuły spożywcze: Zioła)
Pilchard (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby morskie)
Pilker (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby morskie)
Pinot Grigio (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Pinot Gris (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Pinot Saint Laurent (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Pisklęta (1 - Artykuły spożywcze: Drób;: Kura)
Pithiviers au foin (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Piure (2 - Potrawy)
Pizzoccheri (1 - Potrawy: Produkty mączne)
PKO 1941 (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
PKO 1952 (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Plecówka (1 - Artykuły spożywcze: Mięso: Wołowina)
Plectognathi (1 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby morskie)
Połówka ryby (1 - Artykuły spożywcze: Ryby)
Półsłodkie (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Półwytrawne (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wina musujące: SEKT)
Półwytrawne (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Późne zbiory (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Podczaszy (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Podpłomycz najużyteczniejszy (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Przetwory warzywne)
Podsmażać (1 - Sprzęt kuchenny)
Podsmażanie ze wszystkich stron (2 - Sztuka kulinarna)
Podstawczaki (2 - Artykuły spożywcze: Grzyby)
Podudzie (2 - Artykuły spożywcze: Drób;: Indyki)
Pojemność buforowa (2 - Elementarne pojęcia naukowe: PUFFER)
Pojemność buforowa (2 - Elementarne pojęcia naukowe)
Pokolcowate (2 - Artykuły spożywcze: Ryby)
Polenta (1 - Artykuły spożywcze: Zboża: Produkty zbożowe)
Polifosforany (2 - Dietetyka)
Polipeptydy (2 - Dietetyka)
Polisacharydy (1 - Dietetyka)
Pollachius virens (2 - Terminologia fachowa z dziedziny zoologii)
Polska biała zwisłoucha (2 - Artykuły spożywcze: Mięso: Wieprzowina: RASSEN)
Porcja rosołowa (1 - Artykuły spożywcze: Mięso)
Porterhouse-Steak (2 - Artykuły spożywcze: Mięso)
Portugalska Niebieska (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Portugalske Modre (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Portugieser (1 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Portulaca oleracea ssp. sativa (2 - Terminologia fachowa z dziedziny botaniki)
Portulaka (1 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Portulaka pospolita (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Portulaka siewna (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Portulaka warzywna (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa liściowe)
Portwine (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Poszetowanie (2 - Artykuły spożywcze: Drób;: Kura)
Prażenie (2 - Sztuka kulinarna: Metody obróbki cieplnej)
Prażmowate (2 - Artykuły spożywcze: Ryby)
Prażyć (1 - Sztuka kulinarna: Metody obróbki cieplnej)
Prawdziwa cebula perłowa (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa cebulowe)
Prawdziwe sago (2 - Artykuły spożywcze: środek wiążący)
Prebiotyki (1 - Artykuły spożywcze: Nowe produkty spożywcze/Novel ford)
Prime Rib-Steak (1 - Artykuły spożywcze: Mięso)
Primeur (1 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Próba nitki (1 - Artykuły spożywcze: Cukier: Degustacja)
Próba pióra (1 - Artykuły spożywcze: Cukier: Degustacja)
Probiotyki (1 - Artykuły spożywcze: Nowe produkty spożywcze/Novel ford)
Produkcja oleju (2 - Artykuły spożywcze: Tłuszcze jadalne: ROHOEL)
Produkcja oleju jadalnego (2 - Artykuły spożywcze: Tłuszcze jadalne: ROHOEL)
Produkt kompensacyjny (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa strączkowe)
Produkty sojowe (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa: Warzywa strączkowe: SOJASPROSSEN)
Produkty z kwaśnego mleka (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał)
Prosię (2 - Artykuły spożywcze: Mięso: Wieprzowina: BEGRIFF)
Prosię ssące (2 - Artykuły spożywcze: Mięso: Wieprzowina: BEGRIFF)
Provola (2 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Provole (2 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Provolone (1 - Artykuły spożywcze: Mleko i nabiał: Sery)
Prugnolo Gentile (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino)
Przebarwienie czerwone (2 - Konserwowanie żywności)
Przechowywanie owoców (2 - Artykuły spożywcze: Owoce i rośliny użytkowe: MAGAZYN)
Przecier (2 - Artykuły spożywcze: Warzywa strączkowe)
Przecieranie (1 - Sztuka kulinarna)
Pseudo kawior (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Produkty rybne)
Pseudosardynki (1 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby morskie)
Pseudozboża (1 - Artykuły spożywcze: Zboża)
Pstrąg tęczowy (1 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby słodkowodne)
Pstrąg złoty (2 - Artykuły spożywcze: Ryby: Ryby słodkowodne)
Puławska (2 - Artykuły spożywcze: Mięso: Wieprzowina: ZUCHT)
Pularda (1 - Artykuły spożywcze: Drób;: Kura)
Pulpa (2 - Dodatki do żywności: środek wiążący)
Pulpa owocowa (2 - Artykuły spożywcze: Owoce i rośliny użytkowe)
Pulpa (1 - Artykuły spożywcze: Owoce i rośliny użytkowe)
Punechon (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)
Punkt wrzenia (2 - Sztuka kulinarna)
Purée (1 - Potrawy)
PX (2 - Napoje: Napoje alkoholowe: Wino: SYNO)

Pozostałe języki
  de
  en
  es
  fr
  it
  pt


najnowszych wpisów
  Pieczeniowe
  Łopatka cielęca
  Sznycel
  Plecówka
  Tatar
  Wieprzowina
  Łopatka wołowa
  Krowi ogon
  Margaryna szmelcmargarinem
  Smalec wieprzowy
  Tłuszcze poubojowe
  Schabziger
  Wężymord czarny k…
  Ser żółty
  Ser warstwowy
  Schwedenmilch
  Śmietana ukwaszona
  Śmietanka kremówka
  Śmietanka tortowa
  Kapusta czarna

Słownik kulinarny
  Niemiecki Słownik kulinarny ang. - niem. - ang.
  Niemiecki - Italienisch Słownik kulinarny italienisch - niem. - itaienisch
  Niemiecki - Spanisch Słownik kulinarny spanisch - niem. - spanisch
  Niemiecki - Französisch Słownik kulinarny französisch - niem. - französisch

O nas
  Stopka redakcyjna
  disclaimer Wyłączenie odpowiedzialności cywilnej
  Wskazówki dotyczące użytkowania
  Redakcja

Linki
  Linki 2008
  Linki 2007

Dodaj do zakładek
   Add to Google




Do góry | Strona główna | © pl.foodlexicon.org