Kryteria jakościowe pozwalają zaszeregować jakościowe wino z wyznaczonego regionu uprawowego (w skrócie Q.b.A.) między winem stołowym a winem Kabinett, produkowanym wyłącznie z całkowicie dojrzałych winogron. Podlegające kontroli analitycznej wino klasy Q.b.A. z naniesionym na etykiecie numerem urzędowym musi wykazać co najmniej 50 - 70 stopni w skali Oechsle. Wina tej klasy mogą być poddane procesowi szaptalizacji (tj. dosładzania moszczu).

Patrz również:
wino,
białe wino,
czerwone wino,
wino różowe,
sherry,
wino porto,
wino musujące,
szampan,
wino szampańskie,
wino perliste,
Cuvée,
asamblaż,
wino aromatyzowane i
odmiany winorośli.

↑ top · Indeks