Jestes tutaj: Leksykon › Artykuły spożywcze › Mięso
Reklama
Steki Prime Rib ma się w zwyczaju grillować bądź smażyć. Warto jednak wiedzieć, iż - podobnie jak stek Rib Eye - przesmażony Prime Rib-Steak jest z reguły włóknisty. Powinno się go więc podawać na gorąco, i to natychmiast po jego przygotowaniu.