Jestes tutaj: Leksykon › Artykuły spożywcze › Mięso
Reklama
Porterhouse to typ lokalu w Anglii, gdzie uraczyć się można słynnym ciemnym piwem Porter. Od połowy XIX wieku serwuje się w nim wygłodniałym gościom także steki o tej samej nazwie. Warto wiedzieć, iż jedna porcja starcza dla dwóch, a nawet trzech osób. Zapominając o tym, można doznać nie lada szoku w momencie wydania potrawy.