Kategoria: Napoje: Napoje alkoholowe: Alkohole

Wino palmowe, arak, toddy, tuak, de.: Palmwein

Wino palmowe wytwarzane jest ze sfermentowanego soku arengi pierzastej (bot.: Arenga pinnata) i nipy krzewinkowej (bot.: Nypa fruticans) - patrz również: cukier palmowy. W Malezji określa się je mianem Toddy.

Produktem destylacji wina palmowego jest wódka, noszącą w Indonezji miano Arrak, a na Sri Lance - Tuak.