Wielojęzyczna encyklopedia artykułów spożywczych · Artykuły spożywcze - napoje - odżywianie - gotowanie



Jestes tutaj: Artykuły spożywczeRybyProdukty rybne




Occhi grassi znaczy w wolnym tłumaczeniu tyle co "tłuste oczy".Ten zaliczany do grupy przetworów rybnych specjał kuchni sycylijskiej sporządza się ze smacznego mięsa tuńczyka, znajdującego się na skostniałych, niebieskich oczodołach tej ryby. Wyfiletowane mięso zasala się i wkłada do beczek. Do przyprawienia occhi grassi wystarczy użyć tylko pieprzu. Specjał ten serwuje się np. do fenkułu.


↑ top · Indeks


Sledz mnie

foodlexicon.org @ google+:



↑ top · Indeks


Ladezeit: 0.005306 Sekunden